コース詳細
【RIDE】秋のスペシャル薪火ランチコース
5,500円(税込)
※別途サービス料10%頂戴いたします。
- 3品
- 2～20名
ブナの薪を使用し、専用の薪窯で焼き上げる料理のコースをランチでご用意！薪火の「水分を含んだ炎」でジューシーかつ薪の香りで香ばしくスモーキーな仕上がりの料理を堪能。
コースメニュー
Amuse
季節のポタージュ
ズワイガニのクラブケーキ
栗団子のトリュフショコラ
イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュ
生ハムとトリュフ風味のパンペルデュ
秋刀魚のマリネ
Antipast
薪焼きマグロのタリアータと旬野菜のパレット
Pasta
国産牛肉の赤ワインラグーとトレビスのパッパルデッレ
Main Dish
厳選鶏の薪火グリル
Dessert
パティシェ特製ミニ・パフェ
Cafe
コーヒー or 紅茶
- 予約可能時間
- 11:00～14:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日14時まで
2025/12/14 更新
